使用食品包裝塑料袋時(shí),需要注意什么?
食品包裝塑料袋是我們生活中常用一種塑料袋,它直接與間接的和食物相互的接觸。其塑料袋的安全性也關(guān)乎到了人們?nèi)肟谑称返陌踩院蜕眢w的健康。那么在使用食品包裝塑料袋時(shí),需要注意什么?
首先一定使用食品級(jí)的塑料袋!
1. 不用非食品塑料袋裝熟食,尤其是不要用彩色塑料袋盛裝熟食,彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯并芘,它是一種很強(qiáng)的致癌物,與食品接觸后,可能轉(zhuǎn)移到食品中,進(jìn)而有害健康。另外,食物的溫度越高,油脂越多,塑料袋中的有害物質(zhì)熔出的越多。
2. 果蔬保鮮盡可能用正規(guī)的食品保鮮袋或保鮮膜,正規(guī)合格的食品保鮮塑料袋或保鮮膜具有較好的透氣性和安全性,氧氣可以流通,可有效阻止厭氧菌繁殖,而普通塑料袋達(dá)不到保鮮的目的;
3. 普通塑料包裝袋盡量不要放入微波爐里加熱,普通塑料膜含有增塑劑,在加熱過(guò)程中很容易釋放出來(lái)。微波爐加熱食品時(shí),要選用帶有“微波爐專(zhuān)用”的包裝容器。
4.不要在碗上套個(gè)非食品塑料袋盛裝滾燙食物,比如我們經(jīng)常會(huì)吃到的酸辣粉、豆腐腦、小面等食物,如果套一個(gè)非食品塑料袋盛裝食物,這將是一種不健康的行為。塑料袋中的有害物質(zhì)遇高溫、油脂易析出,不利于健康。
5. 另外就是不用塑料瓶裝油,盡可能選用玻璃、陶瓷、等器皿裝盛食用油。
好了以上就是小編對(duì)使用食品包裝塑料袋時(shí)的一些建議,當(dāng)然如果大家之前使用塑料袋盛裝過(guò)食物,也不要太擔(dān)心,有害物質(zhì)只要不超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),也是不會(huì)對(duì)人體造成損害的,并且人體對(duì)塑化劑等有害物質(zhì)有代謝功能,只要不是長(zhǎng)期大量攝入,都不用太擔(dān)心。最后從環(huán)保的角度上講,建議在購(gòu)物時(shí)自帶環(huán)保購(gòu)物袋,節(jié)約資源同時(shí)注意塑料袋的分類(lèi)回收。
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