食品包裝塑料袋是我們生活中常用一種塑料袋,它直接與間接的和食物相互的接觸。其塑料袋的安全性也關乎到了人們入口食品的安全性和身體的健康。那么在使用食品包裝塑料袋時,需要注意什么?
首先一定使用食品級的塑料袋!
1. 不用非食品塑料袋裝熟食,尤其是不要用彩色塑料袋盛裝熟食,彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯并芘,它是一種很強的致癌物,與食品接觸后,可能轉移到食品中,進而有害健康。另外,食物的溫度越高,油脂越多,塑料袋中的有害物質熔出的越多。
2. 果蔬保鮮盡可能用正規(guī)的食品保鮮袋或保鮮膜,正規(guī)合格的食品保鮮塑料袋或保鮮膜具有較好的透氣性和安全性,氧氣可以流通,可有效阻止厭氧菌繁殖,而普通塑料袋達不到保鮮的目的;
3. 普通塑料包裝袋盡量不要放入微波爐里加熱,普通塑料膜含有增塑劑,在加熱過程中很容易釋放出來。微波爐加熱食品時,要選用帶有“微波爐專用”的包裝容器。
4.不要在碗上套個非食品塑料袋盛裝滾燙食物,比如我們經常會吃到的酸辣粉、豆腐腦、小面等食物,如果套一個非食品塑料袋盛裝食物,這將是一種不健康的行為。塑料袋中的有害物質遇高溫、油脂易析出,不利于健康。
5. 另外就是不用塑料瓶裝油,盡可能選用玻璃、陶瓷、等器皿裝盛食用油。
好了以上就是小編對使用食品包裝塑料袋時的一些建議,當然如果大家之前使用塑料袋盛裝過食物,也不要太擔心,有害物質只要不超過國家規(guī)定的標準,也是不會對人體造成損害的,并且人體對塑化劑等有害物質有代謝功能,只要不是長期大量攝入,都不用太擔心。最后從環(huán)保的角度上講,建議在購物時自帶環(huán)保購物袋,節(jié)約資源同時注意塑料袋的分類回收。