如何使用食品級塑料袋正確地儲存水果
上海樂億的塑料袋在我們生活中非常多見,幾乎每家每戶都離不開塑料袋,可想而知塑料袋對我們生活中的幫助是多么的大,下面上海樂億塑料制品有限公司來教大家一招,如何使用食品級塑料袋正確地儲存水果。
蔬菜、水果放在食品塑料袋內(nèi)貯存,是人們在冬季常用的一種科學保鮮方法。上海樂億塑料的食品塑料袋原理是降低氧的濃度,增加二氧化碳的濃度,使蔬果處于休眠狀態(tài),延長貯存期。然而,貯存的時間不能過長。
因為蔬菜水果為有機食品,含水分較高(60%-95%),并含有水溶性營養(yǎng)物質(zhì)和酶類。在整個貯存期間仍迸行著很強的呼吸活動。在一般情況下,食品塑料袋每上升10攝氏度,呼吸強度就增加一倍,食品塑料袋在有氧的條件下,果蔬中的糖類或食品塑料袋他有機物質(zhì)氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺養(yǎng)的條件下,糖類不能氧化,只能分解產(chǎn)生酒精、二氧化碳,并放出少量熱量。
但是,二氧化碳濃度不能無限度地上升,上海樂億塑料的食品塑料袋只能提高10%。氧濃度的下降也不能超過5%,否則果疏在缺氧時為了獲得生命活動所需的足夠的能量,就必須分解更多的營養(yǎng)。同時,食品塑料袋因缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在果疏里,會引起果疏腐爛變質(zhì),所以果蔬放食品塑料袋內(nèi)存放時間不宜過長。
要想將果蔬放在食品塑料袋里貯存,食品塑料袋就請您不要怕麻煩,隔兩三天把食品塑料袋的口打開,放出二氧化碳和熱量,再把口扎上,這樣就會減少腐爛變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。
當然選擇高質(zhì)量的食品塑料袋也是非常有必要的,就如在上海樂億塑料制品有限公司所定制食品塑料袋,長年指定美國??松梨?、巴斯夫等500強企業(yè)供應原材料,生產(chǎn)現(xiàn)場7S控制,食品塑料袋質(zhì)量獲國際認可。
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